Блог Шупик (Адель) Алексей Юрьевич

Много вещей которые я пишу у себя на блоге, оказывается бывают полезными людям пришедшим с поисковиков или по ссылкам с других ресурсов и блогов, но если хотят, что-то спросить, то лезут в контакты и пишут на майл или в аську… Почему не регануться быстро и не оставить комментарий? Все комментарии приходят мне на почту моментально и в специальном меню на блоге отмечаются как новые, просто большинство вопросов, могут быть полезными и другим пользователям, но они их не видят из-за личной переписки.

Товарищи регистрируемся и в случае чего оставляйте комментарии на интересующую вас тему.

Сегодня ОФФ сайт yo-auto написал мол чудо Ё-мобиль готов учавствовать в серьезных соревнованиях и 23 февраля в день Мужика покажет яйц… ой покажет на все, на что способен в первом этапе ралли рейда Баха проходящий в Белгороде. Дни ё-Мобиля 23-25 февраля, надеюсь смогу найти запись этих заездов. Действительно интересно, а вось получится занять хоть какое либо место или даже перейти на следующий этап…. Ведь столько написано в новости, мол передовые технологии, именнитые гибридные фишки и мол все детали — это, то что мы увидим на серийном кроссовере, хоть мне и помниться где то читал, что с подвеской там работали и она специально для ралли версии… Хуй пойми короче, путаница пошла со всеми их анонсами и выкидухами.

От меня респект за «старую школу», раньше, дабы завоевать признания будущих покупателей, крупнейшие авто концерны участвовали в гонках и ралли, такие как Форд, Шеви, Ягуар, Саабчик и остальные… А ведь действительно такой ход работал и продажи выростали если машинка была удачной и не дай бог заела бы 1-3 место. Сейчас конечно не начало 20 века, но такого вида крики обязательно будут услышаны, главное не заглохнуть на старте)))

P.S. На видео все как то игрушечно выглядит, а тем более звучит. Не опозорьтесь я вас прошу!!!!!!!!!

Немного инфы о самом заводе, сегодня я как раз съезжал с кольцевой дороги в Марьино в Петергофе («Птаха» для местных) и видно строительство завода, стоит металлический каркас цеха и видимо административного здания, значит залит фундамент полностью… Работает один кран и вроде еще что-то, разглядеть не смог особо, стекла все в грязи были от 20 минутной поездки по кольцу. Этот каркас обшивается по сути быстро, а значит скоро увидим первые стены.

 Поднимите руку кто не любит крылышки, ножки и грудки от КФС?…. Правильно, все любят и вот тут мне напомнили на днях, что не плохо было бы дома сделать самому, что-то похожее. В интернете множество рецептов как правильно подготовить мясо и все они почти похожи друг на друга, разное может быть стиль приготовления и пара составляющих самого рецепта. Я выбрал один наиболее адекватный и без использования панировочных сухарей.

Первоначально автор предлагал свой вариант количества составляющих, я его малость изменил по своим вкусам и весу самого куриного филе.

300грамм куриного филе

2,5 стакана муки

3 ст.л. красной сладкой паприки

1 ч.л. красного перца (жестокого)

0,5 ч.л. черного перцу

300грамм подсолнечного масла

3 ч.л. соли

200грамм молока

1 куриное яйцо + еще одно, но без желтка

2 столовые ложки трав для птицы

2 ч.л. универсальной приправы

Бодяжим соус при помощи миксера: 2 яйца одно без желтка, стакан молока, пол стакана муки, 1,5 ст.ложки паприки, 3ч.л. соли. Взбиваем все это до однородной массы, чтоб на выходе получилось как густое масло подсолнечное.

Маленьких ножек и крылышек я не нашел в наших магазинах, пришлось делать кусочки филе. Свежее мясо не замороженное, разрезаем на небольшие кусочки или полоски, чтоб оно смогло за 5 минут прожариться в масле.

Наше нарезанное филе или крылышки замачиваем на 10-20 минут в соусе. Пока замачивается мяско мы ставим сковороду (поглубже) с маслом на огонь или разогреваем фритюрницу, автор советует использовать сковороду, как я и поступил, во фритюрнице у меня все равно старое масло было.

Берем 2 обычных цилофановых пакета (взял два, на тот случай малоли если один нечаянно прорвется) и засыпаем туда 2 стакана муки, 1,5 ст.л. паприки, 1 ч.л. красного жестокого, 0,5 черного молотого, 2 столовые ложки трав для птицы, 2 ч.л. универсальной приправы. зажимаем выход из пакета рукой и перемешаем содержимое. После того как все составляющие смешались, накладываем в пакет наши замоченные в соусе кусочки, соус не смываем и кладем как есть, в пакете перетряхиваем мясо, чтоб все куски покрылись этой смесью. После выкладываем на сковороду в уже подзакипевшее масло на умеренном огне, главное, чтоб на сковороде масло покрывало полностью куски, так жарим минут 5-6 и выкладываем на тарелку с бумагой или еще чем нибудь, чтоб слить остатки масла с кусков, владельцам фритюрницы, все проще)))

Все, теперь наше мясо KFC готово к употреблению, а в доме благоухает запахами пряностей))

Советы: Если намерены часто делать куриное мясо в стиле КФС, то смесь можете заготовить в большой количестве в банке и держать в шкафу. Использовать пакет не обязательно, обволакивать можно в любой миске, посуды мыть меньше))). Можно так же использовать только одно яйцо и без желтка, я использовал два для большей герметичности мяса, дабы не залить жиром.  Травы для птицы в большинстве случаев везде одинаковые и содержат от 6-до 10 компонентов, выбирайте по вкусу, но не экономьте покупая сомнительные пакетики с порошком, там могут быть даже и не травы…

Для замороченных гурманов фаст-фудов, можно употреблять с соусом для Шавермы: в блендоре при помощи ножей взбейте 3ст.л кефира, 3ст.л сметаны, 2 ст.л. майонеза провансаль, 4 дольки среднего чеснока, долька лимона, пара щепоток перца и универс. приправ. Хотя с этими крылышками два последних пункта могут быть и лишними.

Всем здрасти, вот решил у себя повесить боксерскую грушу для здорового времяпровождения, но только возник вопрос куда повесить и как сделать, так, чтоб наверняка держало вес в раза 3-5 превышающий вес самой груши, были мысли сделать вроде турника к стене и на нем закрепить — блин громозко и не удобно, так же думал просто из обычного уголка сварить виселечную конструкцию, возможность в коридоре пропустить шест и на нем, чтоб висела (можно по шесту откатывать в сторону. чтоб не мешала, но в коридоре мешала бы все равно…  в конечном итоге, пришел к одному правильному выбору, повесить за потолок. Вот только как, на одном большом анкерном болту (на 14-18) можно было бы, но не факт, что со временем не размыло бы бетон от раскачки и изменений веса. Пришлось делать площадку из 9мм железа, был тонкий и длинный кусок в загажнике, размеры не помню точно, но в принципе не так и важно, распилил по полам и сварил их вместе в виде прямоугольника, можно хоть квадрат или даже круг сделать… по середине приварил старый металлический трубчитый ключ на 13 » надев на него металлическую шайбу и для крепости обварил её, можно использовать все, что угодно, просто мне под руку попалось именно это… Очистив от сварочного шва и ржавчины, покрасил сию деталь и нарезал четыре дырки на 10″ по углам для анкеров аналогичного размера. Получилось не особо то ровно все, но причина спешка… Потом надо будет раздобыть клиновидный карабин и немножко цепи, а то в гараже кроме медной проволоки ни чего не было. главное работает))

Прикрепить можно к любому потолку из бетона и неважно пустотелый он или сплошь залитый, берем бур по бетону на 10″ и сверлим ударной дрелью дырки в размеченных местах под нашу деталь. Далеезабиваем анкера прямо с деталью и закручиваем каждый болт по малу крест на крест, как при затяжке колеса. И все наше крепление готово. Выдерживает вес груши в моем случае маленький 25кг + повисшей на ней 89кг дятел с рывками пытающийся сорвать крепление.

Совет так же не покупать хуевые анкера, чтоб не намучиться. Могу посоветовать нашу питерскую фирму (на правах рекламы) «Невский крепеж», лучше пока не встречал.